Куриные ножки в медово-соевом соусе
хорошо подавать с салатом, овощами,, рисом или макаронными изделиями.
???????????
- 3 куриные ножки (отделить верхнюю и нижнюю часть)
- 4 зубчика чеснока
- 1 ст.л. тертого имбиря
- 1 ч.л. кунжутного масла
- 120 мл соевого соуса
- 3 ст.л. меда
- 0.5 ч.л. хлопьев красного острого перца
- 1 ч.л. кунжутных семечек
??????????
Смешать в миске мелко рубленый чеснок, имбирь, кунжутное масло, соевый соус, мед и хлопья красного острого перца. Курицу выложить в пакет, влить туда соус и плотно закрыть. Мариновать курицу около часа или больше в холодильнике.
Разогреть духовку до 220'С, противень застелить пергаментной бумагой, а сверху выложить курицу. Готовить около 30 мин иногда смазывая сверху ножки соусом. Под конец выставить температуру-гриль и зажарить ножки до хрустящей корочки около 3-5 мин.
Готовые ножки выложить на блюдо и посыпать кунжутными семечками.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
